От редакции
Главная задача Краткой энциклопедии домашнего хозяйства - помочь советским людям лучше организовать свой быт и досуг.
Энциклопедия даёт читателю краткие справки и советы, как вкусно и быстро приготовить обед, завтрак и ужин, как практичнее и красивее одеться, создать уют, удобства и чистоту в жилище. Читатель найдёт в книге сведения о правильном питании взрослых людей, а также о лечебном и детском питании. В ней помещены рецепты и методы приготовления наиболее распространённых блюд, дана характеристика различных продуктов.
Энциклопедия знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможным хозяйственным инвентарём и посудой, выпускаемыми в продажу или намеченными к выпуску.
В книге содержатся советы по вопросам правильного подхода к требованиям моды, умелого выбора одежды женщинами и мужчинами. Описываются различные ткани, в том числе и вновь выпускаемые, и рассказывается о рациональном их использовании. Читатель получит основные сведения о построении чертежей выкроек, о кройке и шитье одежды и белья, о вязании и вышивании, уходе за одеждой, а также некоторые справки о мехах и меховых изделиях.
Статьи о жилище содержат сведения о подборе и расстановке мебели, о многих предметах оборудования квартиры и их ремонте, о выборе обоев, сочетаниях красок при окраске стен, о различных видах ремонта жилых помещений, о дачных постройках.
Значительное количество статей посвящено гигиене быта, уходу за кожей лица и волосами, массовым видам спорта и спортивным играм.

От редакции
Главная задача Краткой энциклопедии домашнего хозяйства - помочь советским людям лучше организовать свой быт и досуг.
Энциклопедия даёт читателю краткие справки и советы, как вкусно и быстро приготовить обед, завтрак и ужин, как практичнее и красивее одеться, создать уют, удобства и чистоту в жилище. Читатель найдёт в книге сведения о правильном питании взрослых людей, а также о лечебном и детском питании. В ней помещены рецепты и методы приготовления наиболее распространённых блюд, дана характеристика различных продуктов.
Энциклопедия знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможным хозяйственным инвентарём и посудой, выпускаемыми в продажу или намеченными к выпуску.
В книге содержатся советы по вопросам правильного подхода к требованиям моды, умелого выбора одежды женщинами и мужчинами. Описываются различные ткани, в том числе и вновь выпускаемые, и рассказывается о рациональном их использовании. Читатель получит основные сведения о построении чертежей выкроек, о кройке и шитье одежды и белья, о вязании и вышивании, уходе за одеждой, а также некоторые справки о мехах и меховых изделиях.
Статьи о жилище содержат сведения о подборе и расстановке мебели, о многих предметах оборудования квартиры и их ремонте, о выборе обоев, сочетаниях красок при окраске стен, о различных видах ремонта жилых помещений, о дачных постройках.
Значительное количество статей посвящено гигиене быта, уходу за кожей лица и волосами, массовым видам спорта и спортивным играм.

В чем секрет вечной молодости, стройного тела, очаровательной улыбки и шелковистых волос? Как достигается это волшебство - когда кому-то даже в 50 легко порхается по жизни и удается выглядеть на все 20? Причина - в правильном питании! Здоровая пища дарит нам молодость, красоту и радость жизни! Апицампа - идеальное блюдо для диетического питания и постной кухни. Она состоит из специально подготовленного ячменя, обогащенного пчелиной обножкой. Злаковые культуры дают нашему организму белки и углеводы, а также витамины группы В и минеральные соли. Пчелиная обножка - природный кладезь витаминов для здоровья и активной жизни!

Если Вы задумали слегка освежить свой внешний вид, устроив организму лёгкую встряску и ненавязчивую чистку, то эта книга для Вас. В первом разделе собраны супы, которые как раз для этого. А в остальных – в основном низкокалорийные из овощей, морепродуктов, супы-пюре и даже фруктовые супчики.

Книга познакомит вас с опытом «гуру консервирования» Пэм Корбин по приготовлению домашних консервов из фруктов, овощей и зелени. Несложные пошаговые инструкции, сопровождаемые иллюстрациями, помогут вам освоить основные приемы заготовки продуктов впрок и сделать припасы на всю зиму.

Современные методики изучения иностранных языков направлены на получение быстрого результата. Их авторы делают ставку, в первую очередь, на простоту и доступность предлагаемых приемов обучения.

В книге собрано более 500 интересных в кулинарном отношении рецептов мясных закусок, первых и вторых блюд, соусов и подливок. Даны советы по переработке и хранению мяса в домашних условиях.

Благодаря оригинальному дизайну, книгами этой серии удобно пользоваться: она не займет много места на кухонном столе, а перечень необходимых продуктов и описание процесса приготовления будут всегда под рукой хозяйки. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией готового блюда и информацией о времени приготовления.