Этот календарь - настоящий подарок для любой хозяйки. С ним вы всегда знаете, какие праздники нужно отмечать в тот или иной день, кого из родных и близких поздравлять с именинами и, конечно же, что приготовить. Обладая информацией о благоприятных для вашего знака зодиака днях, вы можете строить планы на месяц вперед. Кроме того, здесь вы найдете 366 народных примет и полезных советов по домоводству!

В книге дано описание нового способа консервирования фруктов и овощей, который заключается в том, что из них предварительно отделяют сок, а оставшийся продукт можно вялить, использовать для приготовления пюре, джема, цукатов, варенья и т.д., которые сохраняют питательные качества свежих фруктов и овощей.

Надеемся, что эта кулинарная книга окажет помощь в приготовлении множества вкусных кушаний. В ней представлено около 800 рецептов, описаны правила сервировки стола, подбора продуктов и блюд для любых вариантов меню завтраков, обедов и ужинов, даны полезные советы и другие сведения.

Испокон веков на Руси праздники сопровождались веселым и обильным застольем. Излюбленными для русского стола являются вкуснейшие блюда, приготовленные в горшочках. В этом издании представлено множество разнообразных рецептов и рекомендаций по приготовлению в горшочках супов, мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов и так далее.

С древних времен суп - неизменное блюдо русской обеденной трапезы. И даже в наше время невозможно представить себе обед без тарелки горячего наваристого супа. Эта книга поможет вам овладеть секретами приготовления первых блюд традиционной русской кухни. Множество старинных и современных рецептов супов сделают Ваше меню более разнообразным. Вы научитесь готовить борщи, солянки, рассольники, похлебки, щи, супы-пюре, бульоны... Порадуйте себя и своих близких вкуснейшим домашним супчиком.

Выпечка является довольно сложным кулинарным процессом. Тем не менее каждая хозяйка старается разнообразить меню и баловать сластями свою семью. Эта книга станет отличным помощником начинающим поварам, раскроет секреты приготовления мучных изделий, а опытным кулинарам подскажет новые варианты сладких шедевров.

Приготовление пищи - это целое искусство, но стоит ли тратить на него целую вечность? С этой книгой кулинарные победы не заставят себя долго ждать. Аппетитное многообразие рецептов, немного фантазии - и ваше фирменное блюдо готово... На удивление гостям и на радость домашним! Приготовление в горшочках - гарантия сочности мяса и особенно птицы. Один только запах томленого жаркого или рагу, запеканки или фрикаделек завлечет на кухню всю семью!

В этой серии книг рассказывается о том, как развивалась военная техника в России и в других странах.