Н. Занозина - Конфеты. Хорошая кухня

Книга «Конфеты» из серии «Хорошая кухня» - это современный путеводитель по приготовлению разнообразных сладостей из сахарных сиропов, шоколада, фруктов и орехов. Здесь приведены основные рецепты, на базе которых создается абсолютное большинство всех известных сладостей, а также описаны приемы и секреты их приготовления. Кроме того в книге содержится антология избранных рецептов от самых знаменитых кондитеров мира, по которым можно приготовить изысканные сладости даже в домашних условиях.

Название: Конфеты. Хорошая кухня
Автор: Н. Занозина
Язык: Русский
Издательство: Книжный клуб книговек
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2013
Формат: pdf
Страниц: 174