Свинина. Хорошая кухня

В книге рассказывается, как приготовить многочисленные блюда из свинины. Более 200 рецептов, помешенных в книге, представляют 34 национальные кухни. Построение книги и многочисленные иллюстрации помогут любой хозяйке справиться со сложным делом приготовления изысканных блюд.
Содержание книги:
1. Жарение на сковороде
2. Жарение на открытом огне и в духовом шкафу
3. Отваривание
4. Тушение
5. Комбинированные способы приготовления блюд
Название: Свинина. Хорошая кухня
Издательство: "Терра"
Автор: Перевод с английского языка:А. Чекмарёва
Язык: русский
Страниц: 177
Качество: Хорошее
Формат: PDF