В. Орехова - Говядина и телятина. Хорошая кухня

В этой книге даны рецепты приготовления всевозможных блюд из говядины и телятины. Самые изысканные вкусы будут удовлетворены: более 200 рецептов представляют 34 национальные кухни. Помимо описания разнообразных способов приготовления мясных блюд, книга знакомит с секретами соусов и приправ к ним.

Название: Говядина и телятина. Хорошая кухня
Автор: В. Орехова
Язык: Русский
Издательство: Терра-Книжный клуб
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 1998
Формат: pdf
Страниц: 168