Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Название: Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии Автор: Кугаевский В.А. Издательство: Эксмо Год: 2010 Страниц: 130 Формат: rtf, fb2