Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

Категория: Кулинария | автор: potatunchik | Просмотров: +422
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Автор: Коллектив авторов под ред. Анны Васюковой
Издательство: Дашков и Ко
Жанр: Кулинария
Год: 2013
Страниц: 212
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер файла: 32.2 Mb
Купить/cкачать Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания:
Смотрите также:




Добавление комментария


Имя:*
Текст комментария:
Введите два слова, показанных на изображении: *



Топ 10
Статистика

Copyright ©2009 All Rights Reserved
Перепечатка разрешена только при активной гиперссылке на weekbook.ru
Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.