Кулинария для предприятий общественного питания

Категория: Кулинария | автор: potatunchik | Просмотров: +558
Кулинария для предприятий общественного питания

Это редчайшее уникальное издания, до сих полезного специалистам общественного питания. На весь Советский Союз было издано всего 500 тыс. экземпляров, поэтому они мало у кого сохранились. Кроме того в книге также имеется много полезной информации по оформлению блюд, сервировке и советов профессионалов того времени, которые не устарели и по сей день.
Название: Кулинария
Автор: Абатуров П.В., Акулов Л.С., Ананьев А.А. и др
Издательство: Госторгиздат
Год издания: 1955
Страниц: 1151
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 351 Mb
Купить/cкачать Кулинария для предприятий общественного питания:
VIP-File - на высокой скорости:[hide]http://vip-file.com/download/7056.7651df44...nariya.rar.htmlLetitbit:[hide]http://letitbit.net/download/72125.7651df4...nariya.rar.html
Смотрите также:




Добавление комментария


Имя:*
Текст комментария:
Введите два слова, показанных на изображении: *



Топ 10
Статистика

Copyright ©2009 All Rights Reserved
Перепечатка разрешена только при активной гиперссылке на weekbook.ru
Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.