В данной книге рассказывается все о полезных свойствах яиц, технологии и секретах приготовления, легендах и поверьях, связанных с употреблением этого продукта в традициях разных народов. Предлагаемые авторами рецепты не только помогут разнообразить рацион, но и заставят по-новому взглянуть на этот простой, доступный и полезный продукт. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную помощь как любителям, так и профессионалам.
Название: Все из яиц: скорая кулинарная помощь Автор: Лазерсон И.И., Синельников С.М. Язык: Русский Издательство: М.: Центрполиграф, МиМ-Дельта Жанр: Кулинарная литература Год выхода: 2004 Формат: pdf Страниц: 64