Кухня Турции славится разнообразием овощных блюд, кушаньями из рубленой баранины и говядины, кондитерскими изделиями и неповторимыми восточными сластями. Приготовив эти блюда, вы ощутите неповторимый аромат Востока. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь, как любителям, так и профессионалам. Название: Турецкая кухня Автор: Лазерсон И. Издательство: Центрполиграф Жанр: Кулинария Год: 2005 Страниц: 45 Язык: русский Формат: pdf