Зыбцев Ю.Э - Шампанское и другие игристые вина Франции
Категория: Кулинария | автор: aro | Просмотров: +1188
Год выпуска: 2001 Автор: Зыбцев Ю.Э Жанр: вино и виноделие, алкоголь Издательство: Жигульского ISBN: 5-93679-014-2 Формат: PDF Качество: Сканированные страницы Количество страниц: 300 В книге даны ответы на многие вопросы, касающиеся истории, технологии производства, сервировки, хранения шампанского и других французских игристых вин, их типов и марок, приведены сведения о производителях. Издание предназначено как для специалистов, так и для широкого круга читателей, интересующихся вином. Купить/cкачать книгу - Зыбцев Ю.Э - Шампанское и другие игристые вина Франции