Книга посвящена традиционным рецептам среднеазиатской кухни. Однако привлекательность её состоит не только в подробном описании приготовления восточных блюд, но и в увлекательном экскурсе в историю, этнографию и фольклор народов, населяющих этот уникальный регион. Естественно, с юмором, анекдотами и байками… Название: Магия Востока. Кухни народов мира Автор: Саидов Голиб Издательство: Издательские решения Год: 2015 Страниц: 500, 138 ил. Язык: Русский Формат: fb2 / zip