В книге обобщенные сведения о свойствах пряностей и пряных растениях приводятся в краткой удобной для быстрой ориентации форме, что весьма важно при приготовлении пищи в домашних условиях. Для любителей кулинарии, растений, и просто познавательных книг. Название: Пряности Автор: Шедо А. Издательство: Природа Год: 1985 Страниц: 245 Формат: rtf, fb2