Готовим на пару. 50 самых лучших рецептов

В книге содержатся многочисленные рецепты приготовления разнообразных блюд на пару. Приведены преимущества паровой кулинарии: исключаются жиры, сохраняются консистенция, естественный цвет, витамины и биологически активные вещества продуктов. Показано, что блюда приготовленные на пару, могут быть не только полезными, но вкусными и привлекательными на вид. Выделены категории людей, которым паровая кухня жизненно необходима.
Адресуется сторонникам здорового образа жизни.
Название: Готовим на пару. 50 самых лучших рецептов
Автор: Смирнова Л. (сост. )
Издательство: АСТ, Харвест
Жанр: Кулинария
Год: 2007
Страниц: 96
Язык: русский
Формат: pdf