Спутник грибника
Категория: Разное | автор: potatunchik | Просмотров: +999
Эта книга отличается от многих других, ранее изданных книг о грибах тем, что в ней впервые подробно освещены санитарно-гигиенические требования к грибам, их пищевая и диетологическая ценность. Описаны способы сбора, заготовки и переработки грибов, правила торговли ими на рынках, профилактика пищевых отравлений грибами. Вниманию читателей предлагается 750 рецептов блюд и приправ из грибов.
Для любителей сбора грибов и грибной кулинарии.
Название: Спутник грибника
Автор: Ю.И.Смирняков и др.
Издательство: "Экология", Москва
Жанр: Разное
Год: 1992
Страниц: 303
Язык: Русский
Формат: PDF
Для любителей сбора грибов и грибной кулинарии.
Название: Спутник грибника
Автор: Ю.И.Смирняков и др.
Издательство: "Экология", Москва
Жанр: Разное
Год: 1992
Страниц: 303
Язык: Русский
Формат: PDF
Вы просматриваете информацию о Спутник грибника. На сайте не хранится объектов авторского права, каких-либо файлов или ссылок на файлообменники.
Смотрите также:
