Блюда из грибов — В книге собрано 850 наиболее интересных в кулинарном отношении рецептов грибных закусок, первых и вторых блюд, соусов и подливок, мучных изделий с грибами. Даны конкретные советы по переработке и хранению грибов в домашних условиях. Название: Блюда из грибов Составитель: Федосова В. Издательство: Беларуская энцыклопедыя Год: 1997 Страниц: 305 Формат: PDF