Оборудование домашней коптильни, автоклавов, стерилизаторов пригодится в дачный сезон. В книге также найдете рецепты копчения рыбы, мяса, приготовления колбас, паштетов, других домашних деликатесов. Название: Колбасный цех на дому Автор: Патлах В.В. Издательство: Пенза Жанр: Разное Год: 1995 Страниц: 23 Язык: Русский Формат: PDF