Доктор Уиллет из Гарвардской медицинской школы разоблачает диетологические мифы и предлагает широкому кругу читателей новую «пирамиду здорового питания» (с опорой на результаты последних научных исследований о самых полезных для человеческого здоровья углеводах, жирах и белках), дает образцы меню и новейшие рецепты, способствующие профилактике многих хронических заболеваний. Для широкого круга читателей.
Название: Химия здорового питания Автор: Патрик Скеррет Издательство: Попурри Год: 2014 Страниц: 420, 35 ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2 / rar