Лидия Петровна Ляховская – известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухне. В новой книге представлены восемь глав, отражающие её важнейшие направления и посвящённые: закускам, картофелю с овощами и грибами, кашам и супам, мясным и рыбным вторым блюдам, постным и праздничным блюдам, чаепитию! Рецепты снабжены авторскими примечаниями и рекомендациями. Книга прекрасно иллюстрирована авторскими фото. Название: Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды Автор: Л. Ляховская, Л. Люблинская Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 304 Формат: pdf