Для вашего удобства книга начинается с главных правил приготовления мяса, которые помогут в работе. Далее вас ждут вкусные и вполне доступные рецепты по типам мясных блюд. Четкие инструкции, точный перечень ингредиентов, указание времени приготовления – обо всем этом позаботились мы, а вам остается только соблюдать рекомендации и наслаждаться процессом. Информация о книге: Название: Как грамотно приготовить мясо Автор: Елена Левашова Язык: русский Издательство: Эксмо Жанр: Кулинария Год: 2015 Формат: fb2, rtf Качество: OCR без ошибок Страниц: 93