Авторская кухня необыкновенно популярна в наши дни. В этой книге представлены как сложные, так и простые в исполнении «фирменные» рецепты лучших московских шеф-поваров. Выбор блюд очень широк – изысканные и аппетитные закуски и салаты, разнообразные супы и вкуснейшие горячие блюда из овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Информация о книге: Название: Лучшие авторские рецепты Автор: Ольга Ивенская (ред.) Язык: русский Издательство: ОЛМА Медиа Групп Жанр: Кулинария Год: 2013 Формат: fb2, rtf Качество: OCR без ошибок Страниц: 334