Турецкая кухня. Шаг за шагом - Влияние турецких кулинарных традиций распространилось так же далеко, как и границы земель, когда-то принадлежавших Османской империи. Блюда турецкой кухни никак нельзя назвать заурядными: жгуче-острые или очень сладкие, они пестрят красками фруктов, овощей, жареных грецких орехов, обсыпанных ароматными специями... Турецкий стол впечатляет количеством блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, разнообразных сыров и кисломолочных продуктов, восточных десертов и свежайших фруктов... Название: Турецкая кухня. Шаг за шагом Автор: коллектив Издательство: Медиа Инфо Групп Жанр: Кулинария Год: 2013 Страниц: 96 Язык: русский Формат: PDF