Сучасна киргизька кухня

Назва: Сучасна киргизька кухня
Автор: Сост. С. Ш. Ибрагимова
Видавництво: Ф.: Гл, ред. КСЭ
Рік: 1991
Сторінок: 224 з.
Формат: djvu
Розмір: 9.5 mb
ISBN: 5-89730-022-3
Якість: середнє
Мова: російський
Сучасна киргизька кухня, що зберегла стародавні рецепти традиційних національних блюд, використовує рецептури страв і інших народів Радянської Киргизії
Збірник містить більш 200 рецептур технологію готуванні різних блюд і напоїв предназченных не тільки фахівцям, але й широкому колу читачів
Сучасна киргизька кухня