Знакомство с любой страной будет неполным без знакомства с кухней народов, ее населяющих. Несмотря на свою самобытность, русская кухня интернациональна, так как развивалась на протяжении веков под влиянием разных культур. Из Прибалтики в нее попали сырники, из немецкой, прибалтийской и еврейской кухни – отварные блюда из мяса, рыбы и овощей. Название: Москва для гурманов. Русская и советская кухня Автор: Малоземова Алла Издательство: КПТ Москва Год: 2013 Страниц: 48 Формат: pdf