В.В.Похлебкин - Национальные кухни наших народов

Национальные кухни наших народов - Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.
Название: Национальные кухни наших народов
Автор: Вильям Васильевич Похлебкин
Издательство: Центрполиграф
Жанр: Кулинария
Год: 2004
Страниц: 640
Язык: русский
Формат: pdf,rtf,fb2