Похлебкин Вильям - Кухня века

Категория: Кулинария | автор: gol8425 | Просмотров: +176
Похлебкин Вильям - Кухня века

Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями "великих едоков" столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари.
Название: Кухня века
Автор: Похлебкин Вильям
Издательство: Полифакт, Итоги века
Год: 2000
Страниц: 616
Формат: rtf, fb2
Размер: 13,21 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Купить/cкачать Похлебкин Вильям - Кухня века
Смотрите также:




Добавление комментария


Имя:*
Текст комментария:
Введите два слова, показанных на изображении: *



Топ 10
Статистика

Copyright ©2009 All Rights Reserved
Перепечатка разрешена только при активной гиперссылке на weekbook.ru
Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.