Фуа-гра не только для гурманов

Мы расскажем вам о фуа-гра - французском деликатесе, при упоминании о которм любой гурман мгновенно возводит глаза к небу.Сегодня фуа-гра наряду с черной икрой и трюфелями прочно удерживается на вершине кулинарного Олимпа.
Название: Фуа-гра не только для гурманов
Автор: В. Баканов, И. Лазерсон, С. Синельников
Издательство: Центрполиграф
Жанр: кулинария
Год: 2009
Страниц: 128
Язык: русский
Формат: PDF