Эта книга составлена по кулинарному бестселлеру Елены Молоховец, который являлся настольной книгой любой хозяйки в начале XX века и содержал более 4000 рецептов традиционного, вегетарианского и постного стола, меню для семей различного достатка, полезные советы по заготовке и хранению продуктов. И хотя возможности и вкусы современных хозяек заметно изменились, думается, что мудрость наших прабабушек и щедрость русской кухни сделают книгу актуальной.
Название: Елена Молоховец советует хозяйкам Автор: Елена Молоховец Язык: Русский Издательство: УВИ Жанр: Кулинарная литература Год выхода: 1991 Формат: djvu Страниц: 48