Масло, сыр и всё из молока

Категория: Разное | автор: potatunchik | Просмотров: +357
Масло, сыр и всё из молока
Книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и для малого бизнеса. Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженного, молочных коктейлей и многих других вкусных и полезных продуктов...
В книгу включено около 400 рецептов приготовления различных блюд и молочных продуктов.
Для широкого круга читателей.
Название: Масло, сыр и всё из молока
Автор: Понимарева Т. , Беленький Г.
Издательство: ФЕНИКС
Жанр: Образовательная
Год: 2000
Страниц: 354
Язык: Русский
Формат: DJVU
Размер файла: 8,3 Мб (+3%)
Купить/cкачать Масло, сыр и всё из молока:
Смотрите также:




Добавление комментария


Имя:*
Текст комментария:
Введите два слова, показанных на изображении: *



Топ 10
Статистика

Copyright ©2009 All Rights Reserved
Перепечатка разрешена только при активной гиперссылке на weekbook.ru
Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.