Сбор и заготовка грибов

Реальное издание создано для множественных грибников-любителей. В нем приводятся доскональные описания наиболее распространенных в России съедобных и ядовитых грибов, поведано про то, как отличить «превосходные» грибы от их ядовитых двойников. Во второй части книжки приводятся советы по заготовке грибов на зиму: сушке, солению, маринованию, консервированию и замораживанию.
Название: Сбор и заготовка грибов
Автор: Довбенко И.В.
Издательство: Терция
Жанр: Разное
Год: 2007
Страниц: 63 с илл.
Язык: Русский
Формат: Pdf/djvu