Природные комплексы биологически активных веществ: Сахар и здоровье человека

Природные комплексы биологически активных веществ: Сахар и здоровье человека — Цели и средства фармакосанации находятся в полном соответствии с научными прогнозами в области биологии и медицины, которые подавляющее большинство прогнозируемых лекарств адресует не больным, а здоровым. Книга посвящена природным комплексам биологически активных веществ пищи, определяющим внутреннюю экологию человека. Представлены результаты экспериментальных исследований и наблюдений на человеке, полученные рядом отечественных и зарубежных авторов при применении рафинированного (белого) и недоочищенного (желтого) сахара, содержащего сахарозу и сложный комплекс биологически активных веществ, оказывающих полезное действие на организм.

Название: Природные комплексы биологически активных веществ: Сахар и здоровье человека
Автор: Брехман И. И., Нестеренко И. Ф.
Издательство: Наука
Год: 1988
Страниц: 94
Формат: DJVU