Доктор Хессайон родился и вырос в Манчестере (Великобритания). С раннего возраста он увлекся садоводством и все свободное время проводил в семейном саду. Дэвид Хессайон изучал ботанику в университете в Лидсе ( the University of Leeds), окончив обучение , преподавал сельское хозяйство в Гане и Манчестере.