Индейки, гуси и утки в вашем хозяйстве

Вы узнаете о способах содержания, разведения и кормления индеек, уток и гусей, об их биологических и хозяйственных особенностях. Дана краткая характеристика пород и кроссов, приведены наиболее простые способы убоя, переработки и хранения тушек, сортировки пера и пуха. Мясо, яйца, перо и пух – все это вы сможете получить, разводя индеек, гусей и уток. Мы попытаемся рассказать об основных породах этой птицы, пригодных для содержания в приусадебном хозяйстве.

Название: Индейки, гуси и утки в вашем хозяйстве
Автор: Тамара Мороз
Издательство: АСТ, Астрель
Год: 2012
Страниц: 250, 77 ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2 / rar