Описаны технологии разведения широко известных грибов, таких как шампиньон двуспоровый и вешенка обыкновенная, и экзотических, малораспространенных, но обладающих ценными вкусовыми качествами и лечебными свойствами. Название: Грибоводство Автор: Лобанкова О.Ю., Есаулко А.Н. Издательство: Агрус Год: 2012 Страниц: 140 Формат: pdf