Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения. Справочник

Категория: Профессии | автор: gol8425 | Просмотров: +334
Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения. Справочник

Данный справочник включает в себя описание и технические харак?теристики наиболее современного инструмента, инвентаря и оборудова?ния отечественного и зарубежного производства, осуществляющего убой?скота, разделку мяса, производство колбасных изделий и полуфабрика?тов, а также санитарию и гигиену на мясоперерабатывающих производ?ствах. В справочнике приведены некоторые новейшие российские конст?рукторские разработки как технологического оборудования в комплексе, ?так и отдельных машин и аппаратов.
Название: Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения. Справочник
Автор: Соловьев О.В.
Издательство: М.: ДеЛи принт
Год: 2010
Страниц: 470
Формат: djvu
Размер: 31,31 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Купить/cкачать Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения. Справочник
Смотрите также:




Добавление комментария


Имя:*
Текст комментария:
Введите два слова, показанных на изображении: *



Топ 10
Статистика

Copyright ©2009 All Rights Reserved
Перепечатка разрешена только при активной гиперссылке на weekbook.ru
Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.