В последние годы все большее распространение в нашем праздничном и повседневном меню получают море продукты. Это не рыбные продукты моря, такие, как лангусты, креветки, криль, мидии, устрицы, трепанги, кальмары, голотурии, морские гребешки, крабы, омары, каракатицы, морские ежи. Но за экзотическими названиями кроются простые и очень вкусные рецепты приготовления.