Автор: И.Родионова
Название: Лучшие блюда из курицы и птицы. Праздник без хлопот
Издательство: Эксмо
Год: 2006
Страниц: 255
Формат: djvu
Размер: 5,4 mb
Качество: отличное
ISBN: 5-699-18238-0
Язык: русский
Блюда из кур, гусей, уток, индюшек и... конечно, дичи во все времена украшали наш стол и считались символом достатка и благополучия. Они стали традиционными для многих народов мира, например, американцы уже не представляют День благодарения без фаршированной индейки, а россияне любят жареного гуся с яблоками или утку с квашеной капустой. Книга содержит рецепты для различных способов приготовления мяса птицы и с помощью неё любой кулинар, даже начинающий, сможет приготовить соответствующее случаю блюдо из птицы.