В учебном пособии рассматривается копчение мясных и рыбных продуктов традиционными дымовыми и бездымными способами. Описаны заменители копченого дыма: коптильные препараты, коптильные жидкости, "жидкий дым", СО2-экстракты коптильных препаратов.

Древние говорили: самый долгий путь начинается с одного шага. Землянин Ник, волей судьбы заброшенный в чужой мир за многие тысячи световых лет от родной планеты, мог бы добавить к этому: но для того, чтобы сделать этот шаг, нужно осознавать, во имя чего ты его делаешь. Ведь человек может все. Действительно все. Все, что он осознал своей целью.

Первое и пока единственное издание, посвященное ниточному дизайну и изонити в России и странах СНГ. Книга является методическим пособием по ниточному дизайну - искусству конструирования и изготовления картин самого различного жанра с помощью цветных ниток и декоративных гвоздей. Книга предназначена для всех, кого привлекает красота, стремление украсить свой быт, желание сделать необычный подарок друзьям и близким.

В издании представлена Песнь песней Соломона – одна из учительных книг Ветхого Завета.

Орфографический словарь содержит около 25000 слов и словоформ. Помимо широко распространенной лексики, здесь представлены слова и выражения научного и специального характера, вызывающие трудности при написании. Также в словарь включена новейшая лексика, вошедшая в употребление за последние несколько лет.

Эта книга составлена из избранных наставлений знаменитых предпринимателей, экспертов бизнеса, и мировых духовных лидеров. Цитаты деловых людей наполнены бизнес-энергией. Эта книга представляет кратко мировую совокупную бизнес-мысль, только самое лучшее. Эта книга позволяет выработать свои собственные отношения с предпринимательством и богатством.

«Автолегенды СССР» - журнал, в каждом выпуске которого вы сможете найти очень точные копии оригинальных автомобилей в стиле retro. На страницах журнала вы познакомитесь с историей отечественного автомобилестроения; узнаете, как создавались наши машины; найдете архивные фотографии моделей-аналогов других стран; прочтете о разработках ведущих автомобильных конструкторов.

Новый военно-фантастический боевик о «попаданцах» в 1941 год! Наш современник в ведомстве Берии! Сможет ли обычный человек – не спецназовец, не историк, не всезнайка – изменить прошлое? И во благо ли будет его вмешательство?