Мир душистых растений

Мир душистых растений — Почему же все-таки пахнут цветы? Если отвечать на этот вопрос кратко, то можно сказать: они пахнут потому, что содержат в специальных вместилищах (железках) эфирные масла, которые, выделяясь, и сообщают растению тот или иной аромат. Книга раскрывает одно из свойств растений - способность издавать запах. Читатель узнает, почему одни растения пахнут больше, другие - меньше, у одних запах нежный, у других резкий; ознакомится с богатым разнообразием эфирно­масличной флоры, с поисками и находками ученых в расширении ассортимента эфирных масел; получит представление о масштабах эфирномасличного производства в нашей стране. Книга будет интересна широкому кругу читателей.

Название: Мир душистых растений
Автор: Аринштейн А. И., Радченко Н. М., Петровская К. М., Серкова А. А.
Издательство: Колос
Год: 1983
Страниц: 180
Формат: DJVU