Рыба и морепродукты
Категория: Кулинария | автор: Gunpowder | Просмотров: +387
Рыба и морепродукты — Одни из нас не могут представить себе свой рацион без рыбы и морепродуктов, другие же подчас обходятся без них. Вместе с тем белки рыбы значительно ценнее животных, да и перевариваются и усваиваются они намного лучше. К тому же мясо ее менее калорийно, а морепродукты обогащают наш рацион множеством микроэлементов и витаминов. Это делает их незаменимыми.
Но, чтобы доставить себе удовольствие, не нанести вреда, нужно уметь выбрать как рыбу, так и подходящие морепродукты и правильно их приготовить. Книга поможет разобраться не только в морских, озерных и речных дарах, но подскажет способы их обработки, поделится рецептами вкусных и полезных рыбных блюд.
Название: Рыба и морепродукты
Автор: Закревский В.
Издательство: Амфора. ТИД Амфора
Год: 2010
Страниц: 48
Формат: PDF
Но, чтобы доставить себе удовольствие, не нанести вреда, нужно уметь выбрать как рыбу, так и подходящие морепродукты и правильно их приготовить. Книга поможет разобраться не только в морских, озерных и речных дарах, но подскажет способы их обработки, поделится рецептами вкусных и полезных рыбных блюд.
Название: Рыба и морепродукты
Автор: Закревский В.
Издательство: Амфора. ТИД Амфора
Год: 2010
Страниц: 48
Формат: PDF
Смотрите также:
