Д.Н. Журавлёв - Настоящая китайская кухня: теперь доступна каждому

Освоив хотя бы некоторые из приведённых в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное – не ингредиенты, а принципы приготовления.

Название: Настоящая китайская кухня: теперь доступна каждому
Автор: Д.Н. Журавлёв
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Страниц: 160
Формат: pdf