Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Название: Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира Автор: Сойер Алексис Издательство: Центрполиграф Год: 2015 Страниц: 352 Формат: rtf, fb2