Коктейли и Ко

Коктейль это напиток, в котором гармонично сочетаются различные оттенки вкуса цвета и аромата. Приготовление коктейля – целое искусство. Чтобы добиться в нём успеха, бармену необходимо использовать продукты высшего качества и подходящий инструментарий, а также соблюдать дозировку ингредиентов коктейля. В наши дни коктейли популярны как никогда. Совершенствуются классические рецепты, появляются новые: возможности для творчества безграничны. Станьте на время барменом и предложите друзьям мастерски приготовленные коктейли: классические и экзотические, на основе пива, молока, фруктового сока, виски…. В этой книге вы найдёте рецепты 120 коктейлей, а также некоторые секреты их приготовления и рекомендации по использованию инструментария, бокалов и украшений. Выбирайте рецепт по вкусу и смело беритесь за дело!