Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров

Категория: Кулинария | автор: MegaBusinovo78 | Просмотров: +789
Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров

Книга: Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров
Автор: Э. Умблот, Ф. Жакмен
Издательство:АСТ-Пресс Книга
Формат: DJVU
Размер: 27,02 Мб
Качество: отличное
Язык: русский
Год издания: 2006
Страниц: 120
"В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен".
Это высказывание знаменитого французского кулинара XIX века Антонена Карема вдохновило коллектив специалистов на создание этой чудо-книги, страницы которой убеждают нас в том, что декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.

Купить/cкачать книгу Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров[/hide]
Смотрите также:




Добавление комментария


Имя:*
Текст комментария:
Введите два слова, показанных на изображении: *



Топ 10
Статистика

Copyright ©2009 All Rights Reserved
Перепечатка разрешена только при активной гиперссылке на weekbook.ru
Все издания для скачивания предоставлены официальными партнёрами и администрация сайта не несет ответственность за их использование! Вы можете скачать, если такое предусмотренно, или купить книги у них.