Заготовки из слив и винограда (Азбука домашнего консервирования)

Сейчас в магазинах можно найти любые экзотические консервы, но современные хозяйки продолжают заготавливать впрок соленья и варенья.
Да и может ли сравниться баночка домашнего джема или соуса с покупной?!
Из этой книги вы узнаете, как приготовить домашнюю наливку и сливочное вино, сладкоежек ждут рецепты чудесных лакомств - виноградного "меда" и сливового "сыра", пастилы и мармелада.
Здесь вы найдете рецепты популярного грузинского лакомства чурчхелы и классического соуса ткемали.
Любителей "чего-нибудь этакого" удивят фруктовый квас, смоква по-киевски, сливовый лаваш, "пьяный" виноград, и все это только из слив и винограда! Хочу заранее предупредить вас, что с лакомствами по нашим рецептам домашние расправятся молниеносно.
Здорово было бы, если хотя бы одна баночка уцелела до зимы!
Название: Заготовки из слив и винограда (Азбука домашнего консервирования)
Серия: Азбука домашнего консервирования. Вкусно и полезно
Автор: Ксения Любомирова
Год: 2013
Язык: русский
Формат: pdf
Страниц: 34|17