В книге Игоря Викторовича Алехина «Грибная кухня народов мира» собраны и тщательно систематизированы основанные на грибных продуктах рецепты кухни народов, населяющих многие страны. Она, несомненно, вызовет большой интерес у самого широкого круга как кулинаров-профессионалов, так и просто любителей грибной кухни. Название: Грибная кухня народов мира Автор: Алехин И.В. Издательство: РИО Год: 1991 Страниц: 158 Формат: pdf