Выпечка тортов и пирожных – очень трудоемкий процесс. Без соответствующих знаний довольно сложно придать кондитерским изделиям не только необходимый вкус, но и форму. Легкие бисквиты и воздушные безе, рассыпчатые песочные торты с тающими во рту сливочными начинками, слоеные корзиночки, мини-пирожные – никто не останется равнодушным! Книга станет вашим незаменимым помощником на кухне, и приятно удивит даже опытных хозяек. Название: Торты и другая сладкая выпечка Автор: Кашин Сергей Издательство: РИПОЛ классик Серия: Ваш домашний повар Год: 2013 Страниц: 240 Язык: Русский Формат: rtf / rar