В книге представлено множество рецептов первых блюд, каждый из которых достоин стать вашим фирменным. Попробуйте приготовить нежные крем-супы, мясные, овощные и рыбные борщи, традиционные щи, пикантные рассольники и солянки, а также окрошку и свекольник, уху, капустняк и гаспачо. Содержание: • Борщи • Супы • Холодные борщи • Окрошки • Холодные супы • Свекольники • Гаспачо • Фруктовые и ягодные супы • Рассольники • Солянки • Уха • Капустняк • Щи Название: Наваристые супы, борщи, рассольники, солянки Автор: Елена Кара Издательство: Клуб Семейного Досуга Жанр: Кулинария Год: 2013 Страниц: 192 Язык: Русский Формат: pdf