Большое значение для рационального домашнего питания имеют правильное распределение продуктов и подбор блюд в течение дня. Завтрак, как правило, должен быть сытным и составлять около 25% суточного рациона. Отсутствие завтрака в суточном рационе приводит к повышенной утомляемости и упадку сил в течение рабочего дня. О правильной организации завтрака, обеда и ужина расскажет эта книга. Она подскажет множество рецептов вторых блюд и десертов, а также поможет правильно и красиво засервировать стол к любому празднику, и в обычный день. Название: Кулинария. Оригинальные закуски и первые блюда Автор: Илья Мельников Издательство: ЛитРес Жанр: Кулинария Год: 2012 Страниц: 29 Язык: русский Формат: pdf