Для любителей и знатоков кулинарии в этой книге собраны лучшие рецепты русской кухни, которые помогут разнообразить питание и на основе которых можно приготовить как повседневный стол, так и праздничное застолье. Автор предлагает всем убедиться, что приготовление пищи, хотя это и искусство, но доступно каждому, кто воспользуется его советами и проявит немного фантазии и изобретательности. Название: Секреты русской кухни Автор: Эдуард Алькаев Издательство: Центрполиграф Жанр: Кулинария Год: 2005 Страниц: 288 Язык: русский Формат: pdf